高タンパク質・高脂質・低炭水化物(低糖質)の食生活で、健康生活を!
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〔実践編〕
目的別に考える
正しい情報源からの知識を
糖尿病改善目的かダイエット目的か
糖尿病など生活習慣病改善目的の場合
ダイエット目的の場合
生活習慣病予防および健康増進目的の場合
食べていいもの、悪いもの
「糖質量の多い食品」を覚えましょう
避けるべき食品
種類を選べば飲酒もOK!!
Theory
理論編
理論編
├糖質ってナニ?
├ヒトが太るメカニズム
├運動しても痩せません
├コレステロールは悪玉ではない
└メタボリックシンドロームとは?
Method
実践編
実践編
├目的別に考える
└食べていいもの、悪いもの
Column
コラム
コラム
├それぞれのLCHP
├分子から考える栄養学
├おかまいもしませんで
├ヒトと企業とローカーボ
└おいしい栄養学
ローカーボ料理&レシピ
アイデア満載! 今日からすぐに作れます
ローカーボを導入した医療機関
医師とともに肥満や糖尿病の治療が可能
ローカーボレストラン
和洋中さまざま。全国に広まっています!
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