〔お役立ちリンク〕
通販・中食
LCHPな食生活をする人にとって、一つの鍵になるかもしれない存在が「主食の代わりになる食品」。ちょっと前までは探すのも大変でしたが、今は低糖質の大豆粉やふすま粉が開発されたお陰で、ローカーボのパンや麺類も楽に楽しめるようになりました。
主食を取らない食生活に慣れてしまった人なら、これらの食品は必要ないでしょう。でも、ときにはこういう食品を楽しむのもアリだと思います。たとえば、ふすまパンはどんどん研究が進み、独特の匂いが少ない商品も登場してきています。
そこで、そうした食品・食材を通販（中食含む）で買えるサイトをまとめてみました。この中から、お気に入りが見つかるといいですね。
※掲載したのは「低糖質」などを謳っている企業やショップのサイトです。当サイトで商品検査または試食の上、糖質含有量や食後血糖値を確認したわけではありません。詳しいお問い合わせは、当該企業・ショップにお願いいたします。
※掲載した時点では低糖質食を扱っていたものの、その後販売を中止している可能性もあります。この点も、企業・ショップに直接ご確認ください。
※このリストは、可能なかぎり充実させていく予定です。新たな情報があれば、ぜひご連絡ください。
※リストは50音順です。
- ◆iHerb（アイハーブ）
- 自然食品やサプリなどが充実（※本社アメリカ）
- ◆エコールクリオロ
- 低糖質ケーキもある、フランス人シェフによるパティスリー
※山田悟医師監修 - ◆小樽フィッシャーマンズキッチン
- 代用麺や代用ご飯を積極的に商品化
- ◆健康パン屋さん
- 北海道産の素材を使用した低糖質パンなど
- ◆素材舎
- 低糖質薄力粉など
- ◆シャトレーゼ
- 商品の血糖値テストも行っている大手スイーツチェーン
- ◆大豆専科 ソイコム
- 大豆を使用した糖質制限食品を各種開発
- ◆低糖工房
- 糖質制限の食事・ふすまパン・糖類ゼロスイーツの専門店
- ◆低糖良品
- 低糖質食品のセレクトショップ
- ◆糖限郷
- 糖質オフのパンやスイーツに加え、惣菜も
- ◆糖質制限ドットコム
- 麺類、調味料、スイーツなどが豊富
※江部康二医師監修 - ◆糖質制限ファクトリー
- （中食のみ）
新商品を積極的に開発
住所 沖縄県那覇市天久2-21-21
TEL 080-9141-5507 - ◆鳥越製粉
- 低糖質小麦粉などで先駆的存在。パンもあり
- ◆ノンシュガー・ジェイピー
- 砂糖不使用のスイーツ＆糖質オフの食品専門店
- ◆ビッケベーグル
- 小麦ふすまパンや糖質制限パンなど
- ◆び～んずなっち
- 手作り感たっぷりの、やさしい商品群
- ◆堀田洋菓子店
- 低糖質スイーツなど
- ◆みんなのパン
- ユニークな低糖質パン。備蓄用の低糖質パン缶詰も
- ◆宗田IVYスタジオ
- 宗田マタニティクリニックのシェフが製作した美味スイーツ
- ◆ラ・ノブティック
- 低糖質ロールケーキ、プリン、サブレ、チョコなど
※山田悟医師監修 - ◆琉球豆腐
- 沖縄の島豆腐で作った「豆腐麺」
- ◆ロア・レギューム
- 低糖質のケーキやクッキーも扱うパティスリー
- ◆美容・健康系 自動登録リンク集
- ダイエット
〔個人ブログ〕
ローカーボ関係のブログも多数あり、それらを眺めるだけでもかなりの情報収集ができます。その内容も、料理（レシピ）、パン作り、運動、栄養学、体験談、独り言、医学、サークル活動などとさまざま。ご覧になって「なるほど！」とうなずいたら、ランキングのポチリをお忘れないようお願いいたします。
体験記系
- ◆MEC食（肉・卵・チーズ）で健康づくり＆ダイエット!!
- MEC食を始めて以来、体質が一変して健康を回復した「ゆるりん」さんのブログ。ご主人や友人たちの体験談とともに、勉強にもなるブログです。
- ◆MEC猫の生活
- 「ヘルシー」といわれる食生活を心がけていたのに、長いこと体調不良に悩まされてしまった「MEC猫」さん。MEC食に出会って回復していく姿が、軽妙なタッチで綴られます。
- ◆肉・卵・チーズ
- メンタル系の障害のあるミノルさんのブログ。最初はダイエット目的で始めたMEC食で、念願の下半身痩せに成功して減量するとともに体調がよくなり、断薬・減薬につながっています。
- ◆糖質制限食で糖尿病が良くなった！
- 39歳で2型DMを発症して低血糖で倒れ、病院に担ぎ込まれた「もっち」さんが糖質制限と出会い、江部康二医師の高雄病院に通院して完治するまでの記録。
- ◆やすみやすみ.com
- 若い頃からの体調不良の原因が低血糖症と判明したcahngshang（かーんしゃん）さんのブログ。大学で学んだ心理学の話題やPCの話題に交じって、切れ味鋭い考察が進みます。
料理・レシピ系
- ◆紫陽花亭の不規則正しい糖質制限生活
- 糖質制限料理をネットで検索すると、必ず行き当たる有名ブログ。管理人の「紫陽花亭びんすけ」さんが仕事で全国を回り、各地のうまいものを食べ歩いた経験から「捏造」した創作料理の数々は、参考になることウケアイです。シニカルだけど詩的なコトバ選びもムフフと笑えるユニークさ。だって、「紫陽花亭」は「味最低」なんですから（笑）。
- ◆ローカーボ女子部
- 元看護師・ひろせりかさんのブログ。専門的知識をもつ方ならではの分析や料理のヒントなど、読みどころいっぱいです。
- ◆糖質制限な日々
- 1型DMの「かず」さんの料理日記。本人は手抜きと称しているものの、おいしいレシピがいっぱいで人気のブログです。たとえば「低糖質パンケーキ」という一つのテーマをこれでもかと掘り下げるのは、男性ならでは？
- ◆キッチンは実験室♪
- 自宅で作るローカーボパンなどを研究する、姫乃こ（きのこ）さんの料理ブログ。コツや手順がわかりやすいので、初心者が参考にするのにうってつけです。
- ◆金目鯛のローカーボライフ
- 手早く作れるのにおいしい。写真がキレイ。盛りつけもキレイ……と評判の、金目鯛さんのユニークなローカーボ料理集。
解説・お勉強系
- ◆糖質制限実践マニュアル ダイエット外来の実践ノート
- 当サイト監修・今西康次医師のブログ。著書と同じ（？）タイトルのブログで、実際にノートを使用した患者さんの結果の写真などが見られます。
- ◆低糖質ダイエットは危険なのか？ 中年おやじドクターの検証結果報告
- 現役の医師・Dr.カルピンチョによる糖質制限の体験談と科学的解説。高度な内容をやさしく噛み砕いてくれるので、素人でも理解しやすい。現在、日本のネットで得られる糖質制限の解説で最も切れ味がシャープなのがこちらです。
- ◆目標・PinPinKorori
- こちらも、かなり医学的で高度な話を、素人向けに説くブログ。更新が少ないのと、画面が読みにくいのがちょっと難点。
- ◆ドクター江部の糖尿病徒然日記
- スーパー・スタンダード・プチという3種類の「糖質制限」を提唱した江部康二先生。この膨大な量の文章を、あなたは完読することができますか？
- ◆新しい創傷治療
- 消毒せずに傷を治す「湿潤療法」の先駆者・夏井睦医師のブログ。自身が糖質制限で痩せた後から、糖質制限の話ばかりになってしまいました（笑）。博覧強記にして多趣味なせいで内容が豊富すぎ、ちょっと読みにくいのが玉に傷。
- ◆たがしゅうブログ
- 神経内科医・たがしゅう先生のブログ。医療について、一般人向けに噛み砕いて書いてくれるので難しすぎず、誰でもスラスラと理解できます。
- ◆一人抄読会
- 世界で発表された、糖尿病・内分泌関係の論文を読み解くブログ。やたら高度な内容なので、素人には手が出ません。したがって、このブログの存在意義は、「お医者さんたちは、こんなに難しいこと勉強してるんだ……」と感嘆・確認することにあります（笑）。
その他
- ◆肺がんを自力で治す人体実験
- タイトル通り、肺がんが見つかったブログ主のアマローネさんは、通常の治療（手術・抗がん剤・放射線治療）ではない方法で病気と向き合うことを選択。究極の糖質制限ともいえるケトン食を実施しています。更新は少ないですが、その体験談はとても貴重です。
- ◆パン技能士のローカーボ・パン工房
- 「ローカーボのパンを自宅でも」の思いから、全国各地で指導を続けているパン技能士さん。講習会の案内なども。
