〔おかまいもしませんで〕

おかまいもしませんで

 LCHPという食事法、人々に健康をもたらします。それは、これまでに出会った多くの実践者の方から耳にする経験談からも容易に確認できます。皆さんは、多くの学びを私に与えてくれました。

 そうした交流から得たエピソードや、最新の研究によって発見された新たな知見、また私個人の体験から得た情報などを発表するコラムがこちらです。現在、国内だけで何人もの医師がこの分野の研究を進めています。糖尿病治療として、がん治療として、その他の病気の治療として、あるいは予防のために。

 世界でも同様で、現在最も進んでいると思われるスウェーデンでは、すでに国民の23%がローカーボを実践しているそうです。ぜひ、わが国でも一刻も早く、スウェーデンの背中に追いつきたいものです。

 ……と書いていくと長くなりそうなので、能書きはこのへんにしましょう。

 1杯のコーヒーはお出ししますが、余計なおかまいはいたしません。おヒマなときにでも開いていただけたら、うれしく思います。